Connecticut está entre los estado en los que se busca el término “pizza” más frecuentemente, según datos de Google Trends . Le siguen Pensilvania, New Hampshire, Rhode Island y Massachusetts. Washington DC, Utah, Nuevo México, Washington y California son los que menos buscan en Google “pizza”.
NEW HAVEN, CT- Los residentes de Connecticut han promocionado durante mucho tiempo la pizza de New Haven como la mejor de Estados Unidos (e incluso del mundo).
La reputación de la “apizza” al estilo de New Haven va más allá de las fronteras de Connecticut. Las razones son tan abundantes como la cantidad de excelentes lugares que comienzan con la “Santísima Trinidad” de las icónicas pizzerías de New Haven, Pepe’s, Sally’s y Modern, pero ciertamente no termina ahí.
No solo hay una larga lista de excelentes pizzerías en Elm City, sino también alguien que te enseñará cómo hacer tu propia pizza al estilo New Haven.
Frank Zabski creó la Escuela de Pizza de New Haven. Zabski dijo que está recibiendo clientes de Canadá, Puerto Rico y de todos los lugares intermedios.
Algunas estrellas o celebridades pasan desapercibidas, mientras que otras firman cajas de entrega y posan para fotografías. Pero, si la historia sirve de indicador, presidentes, actores, cantantes y otras figuras públicas han sido fanáticos de estas pizzas de masa fina y ligeramente carbonizadas.
Esteban Colbert
El Late Show con la personalidad de Stephen Colbert pasó por Yorkside Pizza en The Shops at Yale en abril de 2023 para intentar hacer un poco de masa. ¡No solo recibió una porción de pizza gratis, sino que también fue nombrado Empleado del Mes!
Conan O’Brien
¡La segunda vez fue la vencida para el presentador del programa nocturno Conan O’Brien! Había intentado conseguir una mesa en 2022 en Sally’s Apizza, pero lo rechazaron porque la pizzería ya estaba reservada para esa noche.
Gwyneth Paltrow
¿Shakespeare enamorado? La actriz ganadora del Oscar y empresaria de Goop posó con dos empleados de Sally’s Apizza para una fotografía en noviembre de 2022 después de comer lo que ella escribió era la “pizza perfecta”.
Ray Allen
El miembro retirado del Salón de la Fama de la NBA y ex estrella de UConn Husky almorzó en agosto de 2019 en Frank Pepe Pizzeria.
¿Su orden? Una pizza con mozzarella, salchicha, champiñones y ajo, mientras sus hijos disfrutaban de una pizza de pepperoni.
Medias Rojas de Boston
¿Por qué tener una estrella cuando puedes tener un equipo de ellas?
El amor de los Boston Red Sox por la pizza de New Haven comenzó en 2004, cuando el ex propietario Larry Lucchino, los jugadores y el locutor Joe Castiglione comieron en Modern Apizza. El equipo ganó la Serie Mundial.
Kamala Harris
¿Está la Oficina Oval a punto de convertirse en la Oficina de la Pizza? Su personal, al menos, es un admirador.
La vicepresidenta Kamala Harris pasó por Elm City en marzo de 2021 como parte de su gira “Help is Here” para el Plan de Rescate Estadounidense. Si bien la propia Harris no fue vista por el público en Sally’s Apizza, se vio a los miembros de su personal recogiendo pasteles en el lugar icónico.
Entre esos grandes nombres se encontraban presidentes como Ronald Reagan y Bill Clinton, junto con la candidata presidencial Hillary Clinton. Robin Williams y Paul Simon también eran fans.
Si bien Frank Sinatra nunca vino en persona, se sabía que enviaba una limusina para recoger sus pizzas.
También se sabía que el director Steven Spielberg frecuentaba Modern Apizza mientras su hijo asistía a la Universidad de Yale.
